冷藏柜、保鲜柜、冷柜的压缩机要保持通风良好； 食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去； 食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜； 尽量减少开门次数与缩短开门的时间； 在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量； 停电时尽量不开门、少 开门； 冷藏柜应远离热源； 可在冷藏室融化冷冻食物。
1. 冷藏柜、保鲜柜、冷柜的压缩机要保持通风良好；
2. 食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；
3. 食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；
4. 尽量减少开门次数与缩短开门的时间；
5. 在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；
6. 停电时尽量不开门、少开门；
7. 冷藏柜应远离热源；
8. 可在冷藏室融化冷冻食物。
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