果树适时适量节水灌溉技术

水是果树生长的重要因子，水分过多或不足，不仅影响当年的果实产量与品质，也影响来年的果树结果状态，甚至还会影响果树的寿命，缩短结果年限。

　　一、果树需水规律

　　按照抗旱能力和需水量不同，可将果树分为以下３类：

　　①抗旱力强的品种，如桃、杏、石榴、枣、无花果、核桃、凤梨。②抗旱力中等的品种，如苹果、梨、柿、樱桃、李、梅、柑橘。③抗旱力弱的品种，如香蕉、枇杷、杨梅。

　　果树在各个物候期对水分的要求不同，需水量也就不同。通常落叶果树在春季萌芽前，树体需要一定的水分才能发芽，此时若水分不足，常延迟萌芽期或萌芽不整齐，影响新梢生长。花期干旱或水分过多，常引起落花落果，降低坐果率。新梢生长期需水量最多，对缺水反应最敏感，为需水临界期，如果水分供给不足，则削弱生长，甚至早期停止生长。花芽分化期需水相对较少，如果水分过多则削弱分化。此时在北方正要进入雨季，如雨季推迟，则可促使早分化，一般降雨适量时不应灌水。果实发育期也需一定水分，但过多易引起后期落果或造成裂果，还易造成果实病害。秋季干旱，会使果树枝条及根系提早停止生长，影响营养物质的积累和转化，削弱果树越冬能力。冬季缺水常使枝干冻伤。

　　果树需要水分，但并不是越多越好，有时适度的缺水还能促进果树根系深扎，抑制枝叶生长，减少剪枝量，并使果树尽早进入花芽分化阶段，使果树早结果，并可提高果品的含糖量及品质等。