加工番茄早疫病的发生与防治

加工番茄是高台县近年来发展起来的一个新型产业，近年来随着产业结构的大力调整，加工番茄的种植面积逐年增加，到2004年全县种植面积达到40 000多亩，占全县总播种面积的12.50%。由于各类经济作物的种植面积不断扩大，番茄合理轮作困难，导致重茬严重，给番茄病虫害的发生创造了良好的条件，从而使番茄早疫病的发生程度也越来越重，对番茄产量影响很大，严重威胁着加工番茄产业的安全生产。
1 病原菌
加工番茄早疫病病原菌称为茄链格孢，属半知菌亚门真菌。菌丝丝状，有隔膜，分生孢子梗自所孔伸出，束生，每束1～5根，暗褐色，具隔膜1～4个。分生孢子长卵形或倒棒形，淡黄色。病菌发育温限1～45 ℃，26～28 ℃最适。分生孢子在6～24 ℃水中l～2小时即萌发，在28～30 ℃水中萌发只需35～45分钟。每个孢子可产生芽管5～10根。该病潜育期短，侵染速度快，除为害番茄外，还可侵染茄子、辣椒、马铃薯等。
2 症状
番茄早疫病是加工番茄的主要病害之一，苗期、成株期均可造成危害，严重影响着番茄的光合产物积累及果实的形成。番茄早疫病主要侵害叶、茎、花、果。叶片初呈针尖大的小黑点，后发展为不断扩展的轮纹斑，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中部现同心轮纹；茎部染病，多在分枝处产生褐色不规则圆形或椭圆形病斑，表面生灰黑色霉状物，即分生孢子梗和分生孢子；叶柄受害，生椭圆形轮子纹斑，深褐色或黑色，一般不将茎包住：青果染病，始于花萼附近，初为椭圆形或不定褐色或黑色斑且凹陷，直径10～20厘米，后期果实开裂，病部较硬，密生黑色霉层。病叶由植株下部向上部发展，严重时引起断枝。果实一般在蒂部周围或裂缝处发病，病斑近圆形或不规则形，略凹陷，具有同心轮纹，其上长黑霉。番茄叶、茎和果实都易发病。叶片感病产生暗褐色或黑褐色小病斑，扩大以后直径达l～2厘米，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中间有同心轮纹。
3 传播途径及发生条件、规律
3.1 传播途径 以菌丝或分生孢子在病残体或种子上越冬，可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，形成初生孢子，并通过气流，雨水进行多次重复侵染。当番茄进入旺盛生长及果实迅速膨大期，基部叶片开始衰老。
3.2　发生条件 若遇持续5天均温21 ℃，相对湿度大于70%的时数大于49小时，该病即开始发生和流行。
3.3 发生规律 早疫病的发生规律根据几年的观察主要是早播的发病相对较迟播的重，同一棚内中间一组较边行组发病重，基肥不足及磷钾肥不足发病相对较重。番茄叶、茎和果实都易发病。叶片感病产生暗褐色或黑褐色小病斑，扩大以后直径达1～2厘米，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中间有同心轮纹。
4 早疫病的综合防治措施
番茄早疫病的防治，应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。以生物防治和农业防治为主要手段，以化学药剂防治为辅助措施，进行综合防治，才能达到非常好的防治效果。
4.1 选用抗病品种 不同番茄品种间抗病性有一定的差异，例如9188、红杂10号、87-5、石红三号等都高抗疫病，在栽培时要优先考虑选用这些抗病品种。另外，还要根据茬口或地域的适应性，适当选种，露地栽培要选露地专用型品种，早熟栽培的不可选晚熟品种，气候潮湿地区或雨水偏多年分更要选高抗疫病品种
4.2 种子处理 防治疫病要从各个细节抓起，对种子进行消毒便是很关键的一点。首先将种子用清水浸4小时，然后置于2%氢氧化钠溶液浸15分钟，用清水冲洗，沥水后则可催芽。也可用1%高锰酸钾浸10～30分钟0.10%甲托浸1小时，用清水浸2～3小时，晾干后播种。
4.3 实行轮作 因留在栽培地里的病残体是越冬的初侵染源，所以拉秧时不仅需要清除地面病叶、病果，而且为避免因病菌积累引起突然大发生，应采取与非茄科蔬菜进行2～3年轮作。
4.4 加强栽培管理 根据地势和品种特性确定适当定植密度，不可盲目密植；定植时施足底肥，配方施肥，不可盲目加大氮肥施用量；保护地育苗要控制好温湿度，适时放风调温调湿，防止叶面结有水珠；露地栽培注意雨后排水，防止大水漫灌，及时中耕破除板结；大田管理要及时扶秧绑架、整枝和打底叶，促使通风透光，改善生态环境，增强植株抗逆性。
4.5 发病重的田块 应与其他蔬菜或经济作物实行3年以上轮作。
4.6 加强培育管理
4.6.1 育苗大棚内要注意保温和通风，每次洒水后一定要通风，以降低棚内空气湿度，尤其是早春育苗时昼夜温差大，相对湿度高，易结露利于此病的发生和蔓延，故调整好棚内的水、火、气有机配合是防止早疫病的有效手段。
4.6.2 在栽培上，选择适当的播种期(根据当地的上市行情，把握好产值与产量的协调)，加强田间管理，使植株生长强健，在整枝时应避免与有病植株相互接触，可以减轻病害的发生。在肥料运筹策略上，要求施足基肥，每亩达到万斤厩肥，生长期间应增施磷、钾肥，肥料运筹比例按氮：磷：钾=1∶l∶2追施，特别是钾肥应提倡分次施用，分别作基肥和坐果期追，一般以每亩20～25千克氯化钾为宜。以促进植株生长健壮，提高对病害的抗性。
4.6.3 规格种植。种植时要求高畦栽培且以每亩定植3 000～3 500株为宜，前期产量虽低，但中期产量高，小果少，发病轻，有利于整体效益的提高，早期若发现病叶、病株应及时摘除。
5 药剂防治
药剂防治在疫病大范围发生时，喷洒农药是防治疫病最有效的办法，但要注意喷洒药液要及时、周到，以防为主。常用的药剂有：58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、60%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液：防治早疫病还可用50%扑海因可湿性粉剂l 000～1 500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等。防治晚疫病可用77.20%普力克水剂800倍液。茎部病斑可用高浓度药液涂抹，可选用7 5%百菌清可湿性粉剂l00倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂200倍液。不管是病叶喷药或病茎涂药，每7～8天1次，连续2～3次，但要注意施药后1 0天不可摘果上市。

高台县农技站 郑志英 盛长存 徐爱华