怎样清洁与保养冷冻展示柜
我们在日常生活中，很多食品或者食物的保鲜是需要冷冻的，那么冷冻展示柜就成了首选物品，那么这个长时间处于低温状态下的展示柜要如果进行日常的清理工作呢？下面我们就来详细分析一下吧。
随着制冷行业的不断发展，冷冻展示柜已分布到各行各业。而冷冻展示柜也主要用于冷藏、保鲜食品等，在食品行业以及家庭中都有很大的用处。但对于专门用来冷冻保鲜食品的冷冻展示柜，在清洁与保养上又有什么要注意的呢？
要注意避免冷冻展示柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。
冷冻展示柜产生异味主要来自冷藏室，冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。而对冷藏室发出的异味，可直接放入除味剂或电子除臭器等消除，也可以停机对冷藏室进行彻底清洗。而要去除冷冻室中的异味，首先要切断电源，打开柜门，除霜并清洗干净后，再用除味剂或电子除臭器清除。如果没有除味剂等，还可将冷冻展示柜的内胆及附件擦洗干净后，放入半杯白酒(最好是碘酒)，再关上冷冻展示柜的柜门，不通电源，放置24小时后，既可将异味消除了。
冷冻展示柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因为冷冻展示柜在工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，如果外界环境温度越高，冷冻展示柜的散热也会越慢，会使冷柜和冷冻展示柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果也会更加差，相对的对冷冻展示柜也会有损坏。
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