有没有一个讲究 就是刚接柱脚的最小锚栓为M30 那铰接柱脚的最小锚栓是多少？

没注意过，一般刚接的柱脚用M30,M33的居多，铰接的M24,M27的居多。

概念上，铰接、刚接和锚栓的大小是两码事。没有直接的联系的。
铰接不传递弯矩，但是如果出现拉力了，锚栓抗拉，直径可能很大。
刚接要传递弯矩，但是有时候因为考虑到其他原因，很小的结构，柱脚也不得不做刚接，这个时候的刚接，其实弯矩没多大，那么用来抵抗弯矩的锚栓，计算下来可能非常小。