发布于:2013-08-19 15:30:19
来自:环保工程/节能技术
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本帖最后由 净化水工程 于 2013-8-23 09:41 编辑
近年来我国交通运输及生鲜果蔬储藏技术均获得了快速发展。为了更长时间的保持果蔬的储藏时间,目前国内已经开始用到紫外线消毒灯及AORODO臭氧设备等设备对果蔬进行特殊处理。AORODO臭氧主要用于食品加工车间灭菌, 紫外线消毒灯主要进行车间的消毒。
车间内消毒卫生需绝对保证才能确保食品安全,建议各企业采用组合式消毒模式。即生产车间每天工人下班后用紫外线消毒灯和AORODO臭氧同时消毒,用以杀灭环境中及物体表面细菌;白天工人上班后,使用NICOLER动态消毒技术持续杀灭环境中微污染源,如此的操作可以高效的杀灭空气中的浮游菌及沉降菌,使生产车间保持非常高的洁净度。合理应用组合式空气消毒法,可以最大限度防止生物危害的发生。
在果汁饮料生产加工中,为了使产品达到安全卫生标准、延长保质时限,合理的消毒杀菌不可或缺。随着各项技术的逐渐成熟,
uv紫外线杀菌灯在果汁饮料生产加工消毒杀菌中已经开始发挥不可或缺的作用。
uv紫外线杀菌通过放射紫外线,可以对微生物的 DNA 结构进行破坏从而达到杀灭微生物的目的。紫外线消毒器紫外线消毒技术可避免使用化学物质,能用于给水、糖浆、清洁水、废水、过滤系统以及包装表面的消毒。同时
天津紫外线杀菌器系统安装和维护非常简单方便。
与其它消毒方法相比,紫外线杀菌灯作用有很多无以伦比优越性。紫外线不会产生毒素或残余物,也不会改变被消毒液体的化学成分、味道、气味和 pH 值。这一特性在果汁饮料行业中尤其重要,在化学消毒中,化学药剂加入到生产用水中会导致变味并改变产品的化学特性。
据悉由空气消毒老牌企业上海康久研发的AORODO臭氧系列设备,杀菌作用在果蔬的保鲜储藏中发挥了重要作用。它可以降低微生物病害的发生率,减少果蔬的腐烂,达到延长果蔬货架期的目的。
蔬菜类果蔬在贮藏过程中,本身会放出乙烯或碳酸气体,这些气体是引起果蔬生理变化,致使果疏提早成熟、老化以至于腐烂变质的根本原因。为消除上述果蔬发出的乙烯和碳酸气体等对果蔬的影响,目前使用的保鲜剂虽有多种,但按照乙烯除去方式而言,分为以活性炭为代表的吸附型和高锰酸钾为代表的氧化分解型两大类。前者虽然除去率高,但吸附饱和后即失效,甚至还有脱附的危险;针对后者存在除去速度慢、保鲜效果不明显的缺点,臭氧技术及紫外线消毒灯脱颖而出。
经过
紫外线杀菌消毒处理后的生活污水可以安全的排向大海。据了解经过处理所得的中水还用于星海湾广场绿化、马栏河景观、新希望住宅区冲厕和泰山热电厂循环冷却用水等。通过紫外线杀菌设备严格把关,大连成功实现了城市生活污水变废为宝。
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