健康与饮食有着密不可分的关系

健康与饮食有着密不可分的关系，合理的饮食、充足的营养，能提高人们的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命。而不合理的饮食则会直接影响身体健康
夏季酷暑当令，气温炎热，容易引动内火，对人体造成伤害。此时可选食性凉的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果，以及适当的冷饮等，有助于降温避暑，但不可过食冰冷食物，以免损伤阳气。《孙真人卫生歌注释》中说过：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。” 就是讲夏季人体外热而内凉，不可过食寒凉食品以伤阳气，否则可出现消化不良、腹泻便溏等病症。
从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，违背 “春夏养阳”的原则，可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、饮料等，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状。
调味品别滥用。美国食品药物管理局(fda)的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过度使用。
当你在清晨不情愿地被人拽起时，可以尝试为自己倒一杯爪哇产的咖啡。咖啡因会激发你的神经系统，你会觉得整个人都更清醒，思维也更敏捷了。根据个人喜好，有人喜欢甜一点的咖啡，但需注意的是加入的是低脂或脱脂的牛奶，而不是一勺勺的糖。这是因为如果你加入的是一大堆的奶油或大量糖分，这样不仅影响到你的腰围，而且这些物质并不能长期供给人体所需的能量。而纯牛奶能供应人体所需蛋白质和碳水化合物，有助于更长时间地保持血糖的稳定。
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