下面，我特此针对食品冷库提出了降低中集装箱内食品干耗的一些具体问题，研究究结果对于解决冷藏集装箱内冷藏食品的冷耗问题有实际的指导意义.
（1）冷藏集装箱箱体与外界的热量交换 包括传热的冷消耗、漏热的冷消耗和通风的冷消耗等。传热的冷消耗包括特殊表面的额外传热冷消耗。漏热的冷消耗是指冷藏集装箱箱体内外有温差或压差时，会通过孔、洞和缝隙等密封不严处漏热，漏热量的大小和外界气候条件等有关。特殊表面的额外传热冷消耗是冷藏集装箱的某些表面温度与其他表面的额外冷消耗。
（2）冷库集装箱箱体内部的冷消耗 包括货物降温的冷消耗、箱体降温的冷消耗、货物呼吸的冷消耗、循环风机的冷消耗、融霜的冷消耗等。箱内货物降温有冷消耗。但运输冻结货物时一般没有该冷消耗，因为货物从冷库出来时温度很低，货物本身既能称为冷源。降温的冷消耗是指冷藏集装箱在冷却之前，与当时外界气温相同，冷却后，箱体内壁与内部温度相同，而外壁则与当时外界气温相同，箱体的平均温度为内外壁的平均值。一般来说，新鲜的蔬菜、水果等货物在运输过程中会放出胡须热，但运输冻结货物时一般没有呼吸冷消耗。循环风机的冷消耗指蒸发器风机在运转时会给箱内货物带来热量。其他冷消耗如融霜的冷消耗等，但运输冷却的水果、蔬菜汪汪没有融霜的冷消耗。
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只看楼主 我来说两句-
千鸟集翔
沙发
冷藏集装箱,也学习一下
2014-08-30 22:49:30
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恼羞成怒啊
板凳
2014-05-05 08:27:05
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小手一抖~两分到手~！
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