请教冷水机选型

大家好，
现在我需要定制一个冷水机，用来给药品反应塔降温，要求20度时制冷量在35KW左右，带4KW的加热，冷冻水出水温度-10度到30度。最主要的是要求反应塔的反应温度至少要控制在设定值正负0.5度，越精确越好。这样的冷水机是不是很难制作出来？因为制冷量大而控温要求又高？
另外这个冷水机是要求用水冷的，我们提供的冷却水进水温度在20-22度，回水温度可以在35度，但是冷却水的流量只能提供到2吨每小时，这样会不会出问题？是不是冷凝器要特别设计或者与普通的不同？
我有咨询过一些冷水机厂家，有厂家推荐用变频的，说这样温控精度会更高，是不是这样？但是变频器不会对内部的模拟量信号造成干扰吗？特别是我要传送反应塔的温度给冷水机，这个模拟量信号应该会被干扰吧。
大家都是做这一行的专家，有没有什么质量可靠的厂家或者品牌可以推荐的？毕竟要定制，很多大厂就无法做了。最好是江浙沪一带的厂家，谢谢了。如果不好推荐厂家，那么给些建议冷水机的各个部件采用什么品牌的也好，例如压缩机，蒸发器，水泵，膨胀阀什么的，毕竟我对这个完全不懂，再次谢谢了。