我设计的房子，这样的施工工艺是否正确？

我是计算机应用专业的，对建房子很是外行。今年打算把老家的房子翻建一下。老房子有40年了，墙还是用石头和黄土砌的，梁用的是木头的，中间的隔断墙是用黄土坯子砌的。翻建房屋有很多的限制，房子不能太高，遮挡了后面邻居太多的阳光是不可以的。邻居要求房子地基的高度0.85米，上平3.4米，脊尖高1.7米。总高度不能高于6.5米。盖二层楼是不可以的，我想充分利用房子的空间，用木板搭一阁楼，屋顶开天窗，很天真的想法吧。房子共六间东西长18.7米，南北跨度5.9米。我用草图画了一个我想象中的房子，现有的几个问题都标出来了。
目前还没有开工，开工之后一定还会出现很多问题。我自己对包工头不完全信任，需要更专业的人士进行指点，在此对您的任何回复表示感谢。工程我再描述一下吧，坡屋顶是现浇混凝土，柱子，梁，地圈梁是包工头自己用搅拌机和的，不是一次浇注的。
这样的施工工艺是否正确？柱子，梁，屋顶等等应该用什么规格的钢筋？再次对您的回复表示感谢！