PH值控制调节阀如何读取？

1、PLC如何读取PH值？
2、如何控制调节阀（不要用PID的，就是当PH为3~5左右，调节阀开50%；当PH为6~8左右，调节阀开30%；当PH为8~10.调节阀开10%）？
求达人教教我这个小白吧