二类高层如何确定消防用水量？

有老建筑（二类高层），需要对商场部份进行消防整改，1－3层为商场面积共约8000平米，3层商场高度为11米。楼上有5层住宅。请教：
1.喷淋和室内消火栓的用水量分别是多少？如何计算？
2.一般这类的商业，需要设置多大的水池能满足规范要求？