高层如何选择卫生间排气扇的风压？

11层小高层，10层卫生间安装排气扇，楼上只有2层，因为是跃层，如何选择卫生间或者厨房排气扇的风压？
厨房烟道外形是370乘以330的样子，卫生间是350乘以260，内部构造不详。

另外如何防止烟道往住户内倒灌？装逆止阀效果好吗？有没有好的产品？作为10层来讲，是不是烟道内的风往住户内倒灌的程度要轻一些？