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减肥碳水化合物摄入越少越好?

发布于:2012-10-24 15:57:24 来自:商易宝社区/招标投标 [复制转发]
减肥碳水化合物摄入越少越好?

  当然不是。作为一种必须营养素,碳水化合物是必须保证一定量的摄入的。人的大脑和心肌都是主要以葡萄糖为能量来源的,如果完全不摄入碳水化合物,这些脏器的代谢会被影响。
  碳水化合物也是分好坏的,这个好坏通常用"血糖指数"来衡量。血糖指数越高,它使血糖水平升高越剧烈,越"坏"。因为血糖升高越剧烈,就会刺激身体分泌更多胰岛素来降血糖,而胰岛素另外的作用是促进糖原、脂肪、蛋白质合成,对肥胖有一定促进作用。
  麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜和碳酸饮料中广泛添加的高果糖玉米糖浆(又名果葡糖浆),具有较高的血糖指数,减肥时应当尽量避免。而玉米粒、荞麦等粗粮的血糖指数较低,还提供丰富的膳食纤维,可以替代每日的碳水化合物摄入。
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这个家伙什么也没有留下。。。

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