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鲜奶鸡蛋如何日常贮藏

发布于:2012-10-20 14:32:20 来自:暖通空调/制冷技术 [复制转发]
1. 冰柜消毒,鲜奶鲜蛋入库前,要先将冷库打扫干净、通风换气,并消毒

  2.严格选蛋,对于鸡蛋,入 冰柜前要经过外观,剔除破碎、裂纹、异形等次劣蛋。

  3.合理包装,入库蛋的包装要清洁、干燥、完整、结实、没有异味、防止鲜蛋受污染发霉,轻装轻卸。

  4.鲜蛋预冷,选好的鲜蛋入 保鲜柜前要经过预冷

  
这个家伙什么也没有留下。。。

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