几种常见蔬菜的保鲜方法：

水果保鲜柜室（4℃）：除可置於阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等。

　 水果保鲜柜冷藏室（6℃）：分切过的蔬菜。

　　阴凉处（16℃）、冬季室温：甘薯类如马铃薯、地瓜，带泥的蔬菜如红萝卜，以及南瓜、洋葱等。

　　研究表明一般蔬菜贮藏的温度以5—7度，湿度90%左右时，氧气含量3—5%，二氧化碳含量0.5—2%，空气中臭氧浓度为0.01—0.03%时，贮藏时间最长。贮藏场所可选用40%福尔马林150—200倍液均匀喷雾消毒。

　　欧雪 蔬菜保鲜柜全方位冷气循环系统，内设多位出风口，将冷气循环于柜内的每一个角落，均衡室内温度；采用全优化高效3D立体制冷系统，能保证在均匀的温度中，食品高保鲜度；微电子中央处理器，精确控温，误差更小，操作更简便，液晶数字清晰显示温度；带滚轮及调节脚设计，移动、使用两方便；宽气候带和宽电压带双宽设计，不受地域、气温及电压影响，一年四季运行自如，使用更放心。