求助：给水除异味

大家好。
正在做一个五星级酒店项目，生活给水已经设了过滤砂缸和紫外线消毒，但业主提出水中还可能有异味，需要处理。
请高人指点有何办法，做碳吸附过滤缸可以吗？
另外，由于项目所在地自来水略有咸味，该怎么去除？
敬请指教，谢谢！