谈谈农民工的管理

我们在施工中经常需要雇佣民工，但现在的民工是越来越不好管理了。工资不能拖欠不说（业主却经常拖欠我们的），就说以下几条，就足够受的：
1、农民工的季节性。春种、秋收、还要浇水，他们一走了，工地立刻停顿。不让他们走，宁可工资不要。可工资真的能欠下吗？
2、农民工的散漫性。农民工春节想让他们留在工地，真不容易，他们是想来就来，想走就走，真是头疼。
3、农民工的团结性。农民工如果在工地和其他人发生口角，往往聚众罢工滋事，对我们的管理非常不利。
4、农民工的流动性。农民工本身素质就低，好不容易在工地培训的差不多了，又嫌工资低了，不涨工资就又跑了，企业简直成了技工学校了！
5、农民工的劳动合同。按照劳动法，必须和农民工签定劳动合同，但按照现在的劳动法，这个合同你敢签吗？每天工作不能超过多少小时，每月加班累计不能超过多少小时，节假日加班得按几倍计算。唉，本来就这么低的单价，还哪能承受的起这么高的工资压力啊？！不签定合同，真要出了安全事故，劳动局、安检局来检查的话，不整死你才怪！
总之，我觉得，现在的施工单位也真难。到处强调保护农民工的权益，可谁来保护企业的利益啊？
请大家谈谈各自的体会和经验。