土木在线论坛 \ 商易宝社区 \ 招标投标 \ 食用油营养各不同，我们到底该如何选？

食用油营养各不同，我们到底该如何选？

发布于：2012-09-19 10:15:19 来自：商易宝社区/招标投标 [复制转发]

食用油营养各不同，我们到底该怎么选？
油是人们生活中的必须品，超市里的食用油架上也是琳琅满目，迷乱了人们的眼。那么在挑选食用油时，我们该怎么选？这些食用油的口味、营养又有什么不一样？

相信每个人都吃过好几种不同类的油，不同食用油口感上肯定一定的差异。专家建议，在用作凉拌或熟食的时候，食用油首选茶籽油、橄榄油、芝麻油。

茶籽油带有淡淡的清香，用来炒青菜，可以更好的带出菜的鲜味、香味。菜籽油色泽金黄或淡黄，对菜肴有一定着色作用。橄榄油的耐热性也很好，除了凉拌，也可用来做炒菜。

大豆油不耐高温，加热时会产生较多泡沫，适合炖菜、炒菜，但用来高温煎炸不太合适。煎炸食物比较费油，可选便宜点的油，比如调和油。而花生油香味浓郁，属于高档油，凉菜、蒸菜、炒菜都适合。　

有的人吃着哪种油好吃了，就一直吃哪种油；有的人对某种油有偏爱，就喜欢吃这一种油；而有的人则是什么油都吃。那么到底怎么吃油是对我们的健康最有利呢？

食用油总体上分为猪油、牛油等动物油和花生油等植物油两大类。一般说来，动物油中饱和脂肪酸的含量较高,植物油中不饱和脂肪酸的含量多些，所以吃油应以植物油为主。

另外，花生油、大豆油等都属于植物油，但其中所含营养成分也有一些差异，比如说，橄榄油、茶籽油，含有较丰富的亚油酸，有助于降血脂、降血压，比较适合三高人群。而玉米油易于消化，容易吸收，有助于降低人体胆固醇，大豆油中卵磷脂含量相对较多，有助于软化血管。所以专家建议最好是几种油交替搭配食用，或一段时间吃一种油，过后再吃另一种油，这样可以让营养吸收更加均衡。

吉姆克手动家用榨油机诚招全国经销商
随着全国各地沟油泛滥的报道，更多的人开始担心自己吃的食用油是否是对健康有害的。安阳吉姆克能源机械有限公司立足环保事业，能源事业；倡导健康环境，健康生活；开发出适用于家庭使用的健康环保型手摇微型榨油机；随着客户的日益增多，为了进一步提高服务质量、扩大市场需求、满足更多家庭的健康生活需要，安阳吉姆克能源机械有限公司决定在全国各省诚招手摇榨油机的销售代理商。
代理商要求：
1、致力于榨油机行业；
2、正规企业、证件齐全、信誉良好；
3、有销售队伍，有自己的销售优势；
4、服务覆盖辐射范围广；
欢迎符合要求有合作意向的企业单位来电垂询！
吉姆克手摇榨油机官网：http://www.jmkzhayouji.cn/。
电话：400-040-0372

0人已收藏
0人已打赏
免费
0人已点赞
分享

复制链接新浪微博微信扫一扫

全部回复（1 ）

只看楼主我来说两句 抢板凳

猜你喜欢

阅读下一篇

{公告}中国农业科学院草原研究所农牧交错区试验示范基地基础

{公告}中国农业科学院草原研究所农牧交错区试验示范基地基础设施建设项目电力改造工程招摽公告负责人：史国华手机 13683654548 电话 010 -56137578招摽编号:YS-TJ-1286-SYSFJD开摽时间:2012-10-11所属行业:农林牧渔摽讯类别: 国内招摽资源来源: 其它所属地区:内蒙古1、招摽条件中国农业科学院草原研究所农牧交错区试验示范基地基础设施建设项目经农业部以农办计〔2009〕106号文批准建设，项目业主为中国农业科学院草原研究所，资金来源为中央预算内投资，招摽人为中国农业科学院草原研究所，项目已具备招摽条件。受招摽人的委托，现对该项目进行国内公开招摽。

返回土木在线首页返回论坛首页