如何确定合理工期呢？

各位大侠：
建设部有个工期定额，我们水利部有没有啊？
如果没有，那么我们应该如何确定合同工期的呢？如果说是按施工组织设计确定，可是按施工组织设计有施工强度可强可弱，那么合理的工期如何确定呢？