问一下,用太阳能集中供热需设热水箱吗?

我对于热水系统不是很清楚,原来人家做的一个食堂图纸因为热源不明确,甲方考虑要设太阳能供热.
现想问一下用太阳能集中供热需设热水箱吗?其他还要设什么吗?
是不是用太阳能作为热水箱的热媒.再在热水箱里连两根管子作为热水的供水管和回水管就可以了呢?