为什么茶水中加井水会变成蓝紫色？

这是在湖南湘潭县某村发生的一个真实情况：
当地村民以自家井水作为饮用水，用井水烧成的开水泡茶（茶叶就是农家自种的普通茶叶），然后再往茶水中加入井水（必须第一时间从井里取上来）时，发现茶水立即变色，大约5min后整杯水呈现较深的蓝紫色。而有趣的是如果是往茶水中加入在外面放置一段时间的井水则茶水颜色不变！
为什么会这样？还请大家不吝赐教！