春晚竞争和春晚垄断(转)

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星逝夜潭：春晚、大杂烩、佛跳墙、满汉全席——春晚竞争和春晚垄断


星逝夜潭：“春晚”、大杂烩、佛跳墙、满汉全席——“春晚垄断”和“春晚竞争”

　　每年的“春晚”，已经是中国大年夜不可或缺的一道风景线。“春晚”，是电视的创造。在电视没有出现，电视“春晚”没有出现之前，中国已经安然无恙，心安理得地过了几千年的大年除夕夜。

　　因为电视，电视创造的“春晚”一出现，就赢得了众多国人、华人的喜欢和肯定。“春晚”的生命力植根于中国最大的传统节日，源于最多普通老百姓的喜欢。“春晚”注定会永远存在，永续不息。任何放弃“春晚”的想法都是最愚蠢的想法。

　　能够有幸成为“春晚”的总策划总导演的人物一定不是平常人物，一定不会轻易辜负放弃这种不可多得的巨大殊荣和历史机遇，而让一场耗费巨大钱财和巨大人力的晚会流为一场平庸粗俗的晚会。因此一定会调动个人所有的智慧和能力来调度挽救一场像每一轮生肖邮票中的一张一样，注定要留名青史的晚会。

　　能够有幸被选中登台“春晚”的节目和演员，也同样会倍加珍惜这种不可多得的巨大殊荣和历史机遇，一定最大程度地贡献自己的才智和努力，尽力留下自己人生光辉经历的一页，个人光辉形象的一瞬间。这也不容任何人置疑。

　　因此，“春晚”从总策划总导演开始，以至每一个参与者都衷心希望自己能够以最好的构思，最好的创造力，最好的表现登场。这也不容任何人置疑。没有一个人愿意拿自己的命运开玩笑。何况是可能面对全体国人，全球华人，全部的中华同胞的时刻。

　　“春晚”应该怎么办？有许多看法争议。最突出的争议是，春晚应该不应该由央视一家垄断？当然，都是从关心“春晚”的品位出发，提出的理由都是“春晚”的质量问题。

　　作为一台面向全国人民，乃至全球华人，并且以喜庆欢乐祝福为唯一基调的晚会，其兼顾方方面面的需要性、综合性，必然使得晚会成为一个大杂烩。“大杂烩”——是过去，现在，未来所有的“春晚”都不可避免，命中注定的下场。

　　离开“大杂烩”的定位，任何关于“春晚”的争议讨论，都是无的放矢，不知所云。

　　“大杂烩”在文艺上可能被视为是一个俗词，但是在食谱上不能简单藐视轻视之。名闻遐迩的闽菜之冠“佛跳墙”，其实也算一种大杂烩。要想搞出“佛跳墙”，没有一定的财力，功夫和时间，还真是一件难办的事情呢。

　　一坛热气腾腾，香溢云霄的“佛跳墙”，打败所有的各式火锅，水煮家什。在巍然屹立，雍荣华贵，超凡脱俗的“佛跳墙”脚下，所有的各式火锅，水煮家什都自惭形秽，退避三舍，锋芒顿消。

　　一坛热气腾腾，香溢云霄的“佛跳墙”，佐以几色时令菜蔬，即可单独成为一桌丰盛宴餐，即可让众多饕餮酒客平头百姓随性尽欢。这是任何一道佳肴名菜都无法染指胜任的。

　　如果说各式火锅，水煮家什，以及一些佳肴名菜等等，是音乐园地中的小夜名曲，小提琴名曲，圆舞名曲等等，那么“佛跳墙”就是美味佳肴菜谱世界中的一部华丽恢宏的交响曲，而且是“英雄交响曲”。

　　其实，各式火锅，水煮家什等等，其真实面目无一例外就是各种“大杂烩”。“佛跳墙”仅仅是大杂烩之集大成者罢了。就算平常的大杂烩，也为一般大众喜欢。每个人，即使最挑剔的人也可以在大杂烩中各取所需，或多或少撷取自己喜欢的某一种食物，最不济也可以享受一勺五味杂陈，五味调和的杂烩汤水。“弱水三千，吾取一瓢饮”。大杂烩深得源远流长的中华饮食文化的真谛精髓，乃至博大精深的中华文化的真界妙境。

　　“弱水三千，吾取一瓢饮”，是每一个观看“春晚”的人都必须具备的心理素质和精神以及文化准备。

　　既然以吃为喻，那么能不能以名闻遐迩的“满汉全席”来要求“春晚”呢？不能。

　　“满汉全席”威震食坛。“满汉全席”也许曾存在历史，有人说“满汉全席”是辫子王朝的最后晚餐，是“满汉全席”把辫子王朝吃没了。在现实生活中“满汉全席”仅仅停留在历史文字上，从来不见付诸行为是可以肯定的。

　　满汉全席：“汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊”。所有的“满汉全席”都还只见说到名馔佳品，都还没有说到酒水。

　　据说，一席“满汉全席”，要连续几天几夜，通宵达旦地山吃海喝。就算剔除其中的“猩唇，熊掌，仙鹤”等，就算“春晚”有这种本钱和本事，食客观众也没有这种胃口和能力。

　　不要批评春晚。春晚是当今中国文化艺术界的各种现象的最通俗生动直观的浓缩表现，其中登场的每一种文化艺术形式和人物都表示了当今中国文化艺术的最时髦，最成功。批评“春晚”，就是批评当今的整个中国文化艺术界。没有相当的功力和定性，那是无法撼动的，连稍稍撬动一点都不可能。所以不要不自量力。

　　不要妒忌“春晚”。能够登场“春晚”的人物，都是当今中国文化艺术界炙手可热的成功者，风云际会的得意春风儿。妒忌“春晚”，就是妒忌当今走红中国文化艺术界的佼佼者和风云人物。没有相当的功力和定性，那是无法挑战取代的，连稍稍沾边一点都不可能。所以不要自寻烦恼。

　　不要改变“春晚”。能够决定“春晚”的人物，一定是当今中国文化艺术界的大老权威。改变“春晚”，就是改变中国文化艺术界的当家老大。谁有这种志向、追求和妄想？没有。想都不要想。

　　有人要以“春晚竞争”来取代“春晚垄断”，即允许各家电视台也在大年三十搞“春晚”。

　　“春晚”是什么“垄断”？“春晚”是国家垄断。只要有国家电视台，就一定有国家垄断，一定有“春晚”垄断。

　　一年365天，天天百花齐放，就让大年三十除夕夜这一个夜晚，就这几个小时，来一个国家垄断，“春晚垄断”，又如何？又有什么不可以呢？如果国家连除夕夜这几个小时也不许垄断，不能垄断，那国家也差不多了。

　　再说，大年三十，全体国人，华人，普天同庆，天下汇聚。在这样的时刻，仅仅这样的一个夜晚，让国家垄断一下，又有什么可以值得委屈，需要较真的呢？不仅没有委屈，不要较真，还应该大力提倡，永远实行“春晚”的国家垄断。

　　所以，以“垄断”否定“春晚”，一点点名堂也没有。

　　批评春晚，妒忌春晚，改变春晚等等，都无力、无功、无效。

　　竞争春晚，如果说还有某种可取之处，那么这种“春晚竞争”不是为了打破“春晚垄断”，而是要加强“春晚垄断”，让“春晚”更真实生动，更全面典型地反映中国文学艺术界的当今活力，未来希望。所有的竞争都最终体现在“取而代之”。“取而代之”地垄断。

　　而在最终取而代之“春晚”之前，在“春晚”之外的时间地点，就要做出最大的努力和创造。战胜“春晚”，取代“春晚”，拔高“春晚”，繁荣“春晚”，功夫在诗外，也在诗内。

　　在商业社会，市场经济情况下，“春晚”中蕴藏的巨大的商业利益，也是“春晚”垄断和竞争中不可避免，毋庸置疑的巨大理由和推动力。不过真正在其中有利益和想从中谋得一杯羹的人们往往讳莫如深，避免触及，忌讳涉及。这也没有什么好奇怪的。

　　人各有志，“春晚”无辜。

　　2007-2-20