食品级的厂房有净化要求吗？

大家好，小弟刚接到一个食品厂房的设计图。请问大家。厂房应设计到什么级别？

发布于2007-02-06 07:57:06

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malin_410410

主要看是那类食品，如果是保健食品则按楼上说的按《保健食品良好生产规范》要求，按十万级净化做，其他类则符合食品卫生法就可以了；另外还要看产品是不是出口，如果出口则按出口国家的要求做相应的净化及消毒设施等。

2007-04-25 19:46:25 来自 PC 评论举报
luoshouping

除了保健食品国家强制性的要求做净化，可参见《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》（GB14881）和《保健食品良好生产规范》（GB17405），其他的暂时没有。

2007-04-23 13:57:23 来自 PC 评论举报

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