这样的工程用消防吗？

本工程3层 占地980平 高 10。8米 体积不到10000立方米
一层 开敞式 饭店餐厅 和厨房
二层 一半是开敞式餐厅 一半是包房 6间
三层 宿舍 单元式的
问题：用上消火栓，喷淋吗？
望各位 指点下 谢谢！在线等。。。
如果做的话 请给出规范的条款 我没看到哪本规范要求做 赐教！