如今的生活变得越来越简单,解放双手不再是什么难事,而时尚的表现就是一些西式小家电的使用,面包相信大家都吃过,可是你亲手做过吗?如果尝一尝自己制作的面包,肯定和外面买的不一样,因为是自己的劳动成果,如果刚买回来一台面包机,你肯定迫不及待的想去试一试,但是你知道怎么做吗?今天小编就给初次使用的人介绍一下使用方法和步骤。
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
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随着生活水平的提高以及生活节奏的加快,人们越来越注重早餐的营养和便捷,面包炉无疑是一种快捷方便的早餐烤制器具。用它来预备早餐,几分钟就可得到表面金黄酥脆,内部松软的面包片,美味方便,因此越来越受到消费者的青睐。
外观
造型美观大方,表面光洁,四周无利角锋边,使用安全方便。
规格大小的选择
规格大小的选择,主要按家庭人口多少而定。一般选择两片式的的面包炉为宜。
烘烤时间挚
选择可调式烘烤时间控制装置的面包机,可方便地控制面包的焦黄程度。
使用与维护
1. 面包炉不宜烘烤涂有奶油的面包片,以防奶油融化粘附到炉腔。
2. 面包炉应烤制新鲜面包或有一定湿度的面包,否则容易烤焦。
3. 不要将新出炉或尚有较高温度的面包立即切成片放入烤面包炉烤制,否则会因面包较软,烤好后不能立即跳起,堵塞在出口处。
4. 烤面包机每次使用后要等炉身冷却至常温后再进行清洁。若外壳表面过脏,可用半干半湿布料蘸些清洁剂擦拭,然后再用柔软干布擦干。
生活小常识:
323 、掺假食用油的鉴别:鉴别掺入蓖麻油的食用油时,将油样静置一段时间后,油样能自动分离成两层,食用油在上,蓖麻油在下。
324 、市场上常出现假粉丝,所以买粉丝时应细辨,慎买发黄、发绿等色泽鲜艳的粉丝;用水煮时有酸味或其他异味的粉丝应引起警惕。
325 、如何去竹笋涩味?将竹笋连皮放入淘米水中,放一个去籽红辣椒,用温火煮好后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。
326 、鼻塞家疗:将葱白一小把或洋葱头三四个切碎,熬汤,熬好后趁热用鼻子使劲吸热气,也可以将食醋烧开,用鼻子吸醋气,疗效都很好。
327 、巧用废瓶盖:削姜皮。姜的形状弯曲不平,体积又小,欲削除姜皮十分麻烦,可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮,既快又方便。
328 、勾中指止鼻血:鼻子流血时,自己双手的中指互勾,一般一会儿就能止血。幼儿不会中指互勾,大人用中指勾住幼儿的左右中指,同样可止血
329 、衣领及袖口上的污垢,用一般的肥皂很难洗净,可以用洗发水涂于污迹处,再用刷子刷,或将剃须膏涂在污垢处,几分钟后再洗,效果会更好
330 、巧手清除絮状物!衣物晾干后,有些面料的衣物爱沾絮状物,可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。
331 、食盐还有这样的妙用,你知道吗?盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些轻度变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。
332 、最近南京惊现有毒水发货!水发货选购:手感滑腻的可能用工业氢氧化钠处理过;有刺激性气味的可能用甲醛泡过;颜色过于鲜亮的要慎买。
333 、自己清洁皮衣毛领!用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗,清洗时要轻揉,并用清水涮净,之后要阴干,或者用吹风机吹干并用梳子理顺。
334 、街头“现炒茶”别忙喝!现炒茶火气大,且未经氧化,易刺激胃、肠粘膜,饮用后易引发胃痛、胃胀,专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
335 、巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳,将活性碳分成8份,放入盘中,每个房间放两至三盘,72小时可基本除尽室内异味。
336 、巧识色素葡萄酒!将白色餐巾纸铺在桌上,将酒晃几下,倒少许在纸面上,如果红色不能均匀分布,或纸面上有沉淀物,则酒是用色素兑成的
337 、用高汤煮制的菜不宜放味精,因为高汤本来就有一种鲜味,而味精的鲜味与之不同,加味精会把高汤的鲜味掩盖,使菜的味道不伦不类。
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只看楼主 我来说两句 抢板凳