真空冷冻干燥机的技术交流

发布于：2006-12-27 08:00:27 来自：暖通空调/暖通制冷设备研发 [复制转发]

各位同行有关注真空冷冻干燥机的可在此交流。
本人设计过冻干机，对此有些心得，愿与各位交流。
先介绍几个概念：
真空冻干：将物料放在真空环境下加热，使其中的水分直接升华位水蒸气并被低温冷阱吸收，最终使物料干燥的物理过程。
真空冷冻干燥设备（以后简称冻干机）：将物料进行上述处理的一套系统叫冻干机。
冻干机包括速冻、加热、真空、冷阱、融霜、输运、电控等7大子系统。
冻干处理过的食品品质不变，风味不变，在常温下可以保存很长时间。
神舟六号航天员在太空中吃的食品全部为冻干食品。
……
先简单介绍这么多，以后将跟帖补充，
网友有什么问题，可在此提出，大家一起交流。

真空

0人已收藏
0人已打赏
免费
0人已点赞
分享

复制链接新浪微博微信扫一扫

全部回复（20 ）

只看楼主我来说两句

wang712 沙发

看来现在有好多同行了.我93年开始做药品冻干的.现在有好多同行不错.(现在做食品冻干),不知楼主现在在那里做事呀
?

2007-05-15 19:31:15
回复举报
赞同0
li452328817 板凳

完了，空喜一场！
前面两点还有办法，第三点确实麻烦。。。。不过，我相信办法总是有的。

2007-01-24 23:24:24
回复举报
赞同0

加载更多