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惊蛰养生四大家常食材

发布于:2012-05-11 10:14:11 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
我国古代将惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白,黄莺呜叫、燕飞来的时节,大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候,此时过冬的虫卵也要开始卵化,由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
红小豆
惊蛰以后,我国南方大部分地区已进入了潮湿多雨的季节,常吃点红小豆可健脾利湿,是人体免受湿邪的困扰。另外红小豆有利于脾虚湿盛者保持苗条的身材。“黑龙江宝清红”品种以颗粒大,皮薄,含沙量高被中外美食家推崇。 http://www.nlkaw.com/nlzz/
黄豆
中医认为黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用,常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用,可起到很好地补益作用。且春季六节气都多风,在饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品,因此大家购买的时候多选择高蛋白的黄豆产品。
鱼肉
鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高,春天是鱼产量最高的时候,并且临近产卵期,体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而坚实,十分好吃
香蕉
春天旧疾容易复发,容易出现血压方面的问题,在饮食上每天可以吃香蕉或橘子250-500克,或用香蕉皮100克煎成水,当茶喝,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,也可多吃含钾的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。
这个家伙什么也没有留下。。。

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