香港建筑代表的过去、现在和未来

香港大学教授 龙炳颐

建筑是科学技术和文化艺术的集中体现。中国被公认为人类文明主要发祥地的重要原因，是中国古代建筑影响、引领和代表了东方建筑发展史。同样的，人们印象中“东方之珠”香港，首先是有如世界建筑博览会一般的城市建筑景观。建筑是凝固的音乐，维港两岸鳞次栉比、千姿百态、古往今来的缔构，就如“大珠小珠落玉盘”的乐奏，演绎着南海小城功名显赫的昔日，回思着中西交汇的昨天，更弹奏出美好灿烂的未来！

承本港著名建筑学家、香港大学龙炳颐教授支持，将其部分有关研究成果浓缩发表于此，分为一八四二年前传统建筑、一八四二至一九三○年西洋建筑、一九三○年至今现代建筑等阶段，一一评述。　
——编者

传统建筑：中华文化奠定根基

西方建筑传入前，本港有许多尺度严谨、有中国传统特色的民间建筑，由于未获足够保护，至今所剩无几。但即使从仅存古建筑，也可见其独立科学体系和不凡成就。长期以来流行一种说法，说香港地区原是南海之滨小小的渔村，是文化上的不毛之地，从英人占领后才发展为城市。其实，从南宋以来，中原地区文人士大夫为躲避战乱，辗转南迁，有一部分最终停留于今香港地区。他们不但经济上富有，而且在明、清时代科名显赫，单是新界邓、彭、侯、文、廖五大姓，进士、举人便不下数十人。他们在新界等处建起大量宅第、祠堂、书室，是岭南建筑的杰作，连同普通围村的岭南民居，构成香港地区古代建筑的完整体系，即便是港英管治多年，中国传统建筑仍占有重要一席之地，并奠定了香港后来建筑发展的根基，影响到独具特色的香港现代建筑的形成和发展。

香港的建筑主要可分为中国传统建筑、西洋建筑和现代建筑等多种类。这些建筑随着香港社会的脉搏而变动，香港的建筑历史也可说是香港历史的缩影。传统建筑主要有围村、墟市、书室、祠堂及庙宇等。

岭南围村古风依稀

在一八四二年香港沦为殖民地以前，新界已有大型的围村和繁荣的墟市，其建筑主要属于珠江三角洲地区的南方合院式民居，由建造房屋的师傅、工人到建屋的材料、房屋的式样都和广东其它地区有着紧不可分的联系，至今仍可在两地找到相似的建筑。新界地区直至一八九八年才被租借，所以新界地区中国传统民居保留得较多。

围村

新界的围村从建筑或历史角度看都相当重要。围村的出现源于清代南中国沿海常有土匪及海盗滋扰居民，新界较富裕的氏族遂筑墙围守同姓的族人。例如元朗邓氏的五大围，即北围（水头村和水尾村）、南围、泰康围、吉庆围和永隆围等。其中吉庆围建于一四六五年至一四八七年间，现尚保存完好，附近的泰康围、永隆围和锦庆围都已残破了。这些围村的形式都大同小异，均以青砖建造高城墙，墙上有枪眼，外有护城河，城墙四角有炮楼或称为哨楼，城墙顶部有信道可达炮楼，整个围村只有一个出入口，并加上铁门防卫；内里布局井井有条。

吉庆围

围村面积约100x90米，只有一个向西的小入口，并装有巩固的铁门，铁门外再有一对有连环铁圈的铁闸。吉庆围的布局有明显的中轴线，入口至祖届的东西向的大街，把住宅分布分为左右两半。住宅间又有街道，组成6行排屋，每排有10间房屋，除了前后两排屋只有一个天井及一所房间外，其余各排屋均分前、中、后3部，以前室为起居用，后室为寝室，条理分明。这些房屋都用广东青砖砌成，以厚约12吋的两层空心墙作为承重墙，有隔热防潮作用。屋顶用一排排的杉木为檩，再铺以瓦面。每间房屋都有三重门，最外的是广东式木拉闸，俗称“榶栊”，有防盗作用；中间的是木廊，是一个普通人高度的门，俗称“脚门”；最内者是大木门。这种设计既尽量保持光线度和空气的流通，又有一定的防卫性和隐私性。围内设一祖庙，其屋顶有“茶壸耳”，代表居民身负功名。贴近围墙四周的房屋用作饲养牲畜，而用于居住的房屋有些加建了阁楼以增加使用空间。

三栋屋

正名陈四必堂，建于一七八六年，亦有明显中轴，结构工整，主要部分为上、中、下三大厅，此三厅称“三栋”，三栋屋由此得名；村屋都以泥土，石灰等物混合建成，全村外墙都没有窗户以增加防卫性。村前有一空地，俗称“禾坪”，用以晒谷及休憩；村北有水井；终年不涸。今三栋屋已列为古迹，改建为三栋屋博物馆。

新界墟市商贾繁忙

在本港前期的历史建筑中，墟市也是相当重要的。在一六六九年复界初年，新界的农村设立墟市方便贸易往来，更形成非常繁荣的墟镇网络。元朗旧墟即为表表者，内有4条街道，沿途的建筑物楼高两层，都以坚实的青砖筑成，木檩承屋瓦顶。每幢建筑物宽约5米，彼此间有封火墙，凸出于店铺外三分之一米，是非常周到的防火设计。墟内设各行各业的店铺，其中的晋源押是一所当铺，本在旧墟的另一街上，本世纪初始迁入现址，其结构甚具特色。

晋源押

建筑分押本部、住家和货仓等三部分，外墙坚固、无窗，只有上层储物室有放哨的小窗；其内部又有迷宫一样的信道，室内有以竹编成的防盗网，配合门口五条木椿形的木闸和密封的谷仓，防盗措拖相当严密。从正门进入大堂，可见有用以采光的天窗，堂中有作业用高柜台，柜前有铁栓防袭。步入铺后，经过一条窄巷及天井便是住家，而侧邻便是货仓，另一面是厨房，与本部及住家相隔，使炊烟不会熏到屋内。四周环绕窄巷，即货仓所在，其外还有围墙，其中一条巷却是死胡同。晋源押一直经营至二次世界大战才渐渐式微，战后仍有人居住。