请问，保护设备怎么选？

通过设备容量，求计算电流，根据计算电流选断路器，根据短路器选导线以及上级短路器和导线。
你的尖峰电流是指的什么，是设备启动冲击电流还是所有设备全工作电流？
冲击电流靠短路器短延时分断。所有设备的总功率计算电流就是额定电流。