关于因工程量变化单价如何确定的问题

请问各位同仁，当施工中实际发生的某个项目的工程量增加或减少超过一定的百分比（比如20%），那么该项目的单价如何确定？招标文件条款里没有规定此内容，也没有说明这个百分比是多少。如果没有该规定，一般按哪个文件为准？知道的同仁能否上传该文件？先谢谢了！