三菱电机冰箱采用蓝色LED实现蔬菜保鲜

　　【日经BP社报道】三菱电机将从2006年10月1日起，依次上市配备新式保鲜功能的冰箱“MR-G50M”等5款产品，其中MR-G50M使用蓝色发光二极管（LED）来长久保持蔬菜新鲜度。该公司的调查结果显示，购物频度仅为每周1～2次的客户数量正在增加。三菱电机希望借助大容量化和用蓝色LED进行保鲜来吸引这些客户，“将目前18％左右的日本国内市场份额提高到20％”（该公司）。

　　三菱电机的以前产品用橙色LED使蔬菜的叶绿素活性化，促进还原糖的生成（光合成），从而提高了维生素C的量。此次增加的蓝色LED“具有迅速使蔬菜感知到正在沐浴光线的効果”（三菱电机），因此与只照射橙色光时相比，在提高还原糖生成速度的同时，还有抑制还原糖的自我消耗、防止变质的作用。

　　MR-G50M的容量为495L，预计市场价格为26万日元左右。除蓝色LED之外，还在冷藏室中配备了可在放有食品的情况下调整高度的搁物架“动君棚”。在三菱电机的冰箱产品中，容量在401L以上的所占比率正逐渐增加，到2006年将达到36％，相当于10年前的约1.5倍。（记者：河合 基伸）

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配备蓝色LED的冰箱