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两会代表汪爱群:国家应加强对冷链物流的政策扶持

发布于:2012-03-19 13:53:19 来自:暖通空调/制冷技术 [复制转发]
两会代表汪爱群:国家应加强对冷链物流的政策扶持
两会代表汪爱群认为, 低温冷链配送中心专门从事生鲜农产品的储存、分拣、包装、配送,而“中央大厨房”则可以把各种蔬菜、豆制品、猪牛羊肉加工好,净菜上市,市民拿回去就可下锅。解决农产品物流成本最终要靠现代化的冷链物流。这方面投资很大,建议国家政策予以扶持。

  记者了解到,蔬菜经过一级级贩子运到超市去卖的时候,至少已烂掉了三分之一,能剩下50%就不错了,再加上消费者挑拣、卖不完烂掉的,1吨蔬菜卖出300公斤成品就不错了。不解决农业产业化、源头深加工、物流规范操作的问题,鲜活农产品在流通环节的成本就低不下来。

  零售业一方面要承受物流成本高给企业带来的压力,另一方面也面临着改善冷链物流环节的巨大投入。如此看来,政府对冷链物流产业的扶持一定程度上对零售企业的成本降低也是很有好处的。
  • xlf0421
    xlf0421 沙发
    加强食品安全监督和调查
    2012-06-14 16:19:14

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这个家伙什么也没有留下。。。

制冷技术

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残余蓄冷量及其分析

摘要: 提出了冰蓄冷器设计残余蓄冷量的概念,并对冰蓄冷器的设计残余蓄冷量及其在冰蓄冷空调工程设计中的作用进行了分析,指出冰蓄冷器设计残余蓄冷量对于准确确定冰蓄冷器的额定蓄冷量进而正确选用冰蓄冷器是非常重要的。关键字:冰蓄冷器 残余蓄冷量此前,文献[1]等提出了冰蓄冷器残余蓄冷量的概念,由于篇幅所限,没有对其作详细讨论。文献[1]指出,对于冰蓄冷空调,在冰蓄冷器释冷过程的某一时刻,当冰蓄冷器的逐时释冷量[1]降低到其额定蓄冷量的某一百分比时,冰蓄冷器中剩余的蓄存冷量将失去实际应用价值,此时可以认为释冷过程结束,并把此时冰蓄冷器中剩余的蓄存冷量称为冰蓄冷器残余蓄冷量。之所以如此定义冰蓄冷器残余蓄冷量的概念,完全是出于对冰蓄冷器性能进行评价的需要。因为,所提出的评价指标应该具有统一的评价(基准) 条件,以便于对不同性能的冰蓄冷器进行评价。作者认为,冰蓄冷器残余蓄冷量的概念在对冰蓄冷器性能进行评价时是一个很重要的概念[2] ,但是,对于冰蓄冷空调工程设计,由于设计条件、设计参数和设计方案因工程而异,冰蓄冷器的使用条件无法满足统一的基准条件,这个概念就不太适用。本文根据冰蓄冷空调设计的实际情况,提出冰蓄冷器设计残余蓄冷量的概念,并对它在冰蓄冷空调工程设计中的影响进行分析。

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