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真空冷冻干燥的整套工艺

发布于:2006-08-28 16:19:28 来自:暖通空调/暖通资料库 [复制转发]
论文简介:

我国果菜品种多,种植面积大,冷藏库容量也有很大的增加,但冷藏技术仍以普通冷藏为主。果菜采后损耗大,贮藏品质不高,有的地区又盲目投产气调库,造成投资浪费。本文介绍了目前世界上几种先进冷藏技术的特点和适应性,提出应根据果菜品种和保鲜要求,选择适当的冷藏方法,才能达到良好的保鲜效果和经济效益。



附件名:20057251122263261291/真空冷冻干燥的整套工艺.htm

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这个家伙什么也没有留下。。。

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