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闲聊茶吧
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制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。我在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。 方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。 方法二: 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
遇到了一点小问题
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只看楼主 我来说两句-
随Ω缘
沙发
第一张不动,后两张动.
2006-07-07 22:32:07
赞同0
-
sweetkiller
板凳
太累了,看得我都对眼了也没看出来是三维的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
2006-07-07 16:21:07
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还是有点转
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