水处理方案的几个问题

各位请教几个问题。
我现在主要是做小区中水的，以前主要是做工程，基本上不会做方案，因此在做方案中总是有几个疑问。
1.我用接触氧化法处理的时候，石英砂过滤器和活性炭过滤器怎么选择，总是很纠结，每次都是根据进水流量去找厂家提供的数据然后选型，但是为什么选这个却一直不明白 ，请教哪位能告诉我这个怎么计算的。有没有公式或者书籍上有介绍。
2，曝气调节池和接触氧化池的风量计算。
3，接触氧化池的填料难道是越多越好，每次我都是按照池子的尺寸来排满，基本上不理解为什么，但是这样不容易出错，同时也是借鉴其他工程的方法。
4，停留时间的选择，是经验值还是计算值，因为做的得比较多，所以基本上每次的工程都是按照经验值来做，虽然没出过错，但是还是不太会计算。

本人在水处理的行业干了5年左右基本都是施工管理，方案基本不怎么做，但是现在换了公司要做方案，能做但是总是不能说出个所以然，所以请教各位能有个基本的知识提供下。谢谢各位了。
（让我去查手册的，请注明什么手册，最好是常规的，别找那种偏门的。）