蒸发器进口温度大于蒸发温度是什么原因

大家好，最近我做了一个制冷系统，感觉有点温度一直不大明白，为什么那的那个系统毛细管节流后进蒸发器的温度会低于蒸发温度呢，蒸发温度是我通过接在蒸发器上面的一个压力表所显示的压力值转化成的饱和温度。请个各位高手给我分析一下啊！谢谢