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茶,的文化说起茶,自然就想起茶圣陆羽,他著《茶经》三卷,一是论茶之源,二是撰茶之史,三是叙茶之地。还介绍采茶、制茶工艺、制茶工具。而且对选水、煎茶、品饮以及茶具的配套等都进行了精辟的论述。《茶经》是中国乃至世界著名的茶典。陆羽在唐代就被供尊为茶神、茶圣,家喻户晓,他与诗仙李白一样齐名。 我国是茶的故乡,已有二千多年的历史,茶丰富的内涵涉猎到诗词、绘画、书法、园林、乐曲等文学艺术领域,还贯穿历史、经济、民俗、礼仪、食品、陶瓷等诸多方面。饮茶除满足人们生理需求外,又是人们社交、礼仪的一种手段,它能陶冶情操,是人享受的幸福。说穿了,茶是东方文明的组成部分,也是东方文化精华之一。
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