“老虎窗”的由来

老虎窗，又称老虎天窗，上海俗语，指一种开在屋顶上的天窗。上海开埠后，不少英国人来上海居住，他们也带来了英国式的建筑。而地处北欧的英国气候寒冷多雪，为了避免积雪对建筑物的压力，他们的房屋大多为高坡度、尖顶样式，为了增加采光和通风，又在屋顶上开设了许多屋顶窗。英文屋顶为“R00f”，其音近沪语“老虎”，于是，这种开在屋顶的窗就被洋泾浜英语读做“老虎窗”。20世纪20年代后，随着上海住房困难的加剧，上海人就利用石库门住宅的二楼空间较高及有斜屋顶的特点，在二层与屋顶之间加建阁楼，为了增加阁楼的采光和通风，也在屋顶上开窗，这种窗也被称之为“老虎窗”。因此，现在“老虎窗”一般多指上海石库门住宅中的屋顶窗。老虎灶，上海俗语。是近代上海出现的新名词。指一种专门兼营熟水、浴堂的低档茶馆。20世纪30年代后，随着上海浴室的增多，上海的老虎灶一般不再经营浴室。至于“老虎灶”一词的出处释法不一，一说是“洋泾浜英语”。因为近代上海出现了大量的西洋建筑，这些建筑一般都设有壁炉，并在屋顶上设有多孔烟囱，屋顶的英文为“R00f”，音谐“老虎”，因此这种将烟囱设在屋顶上的灶就叫做“老虎灶”。而江南传统的民间灶头一般是破墙而出，用料大的熟水店的烟囱必须设在屋顶上，于是熟水店也被称为老虎灶。另一种说法则认为老虎灶得名于其形。以前熟水店的添燃料处设在墙外，墙上设计两小窗口,可以看见灶内的情况，这种灶的灶堂如同虎口，两窗如同虎眼，屋顶的烟囱则如同虎尾，于是被称为“老虎灶”。1906年出版的《沪江商业市景词·老虎灶》：“灶开双眼兽形成，为此争传‘老虎’名；巷口街头炉遍设，卖茶卖水闹声盈。”“沪火炎炎暮复朝，锅储百沸待分销；一钱一勺烹茶水。免得人家灶下烧。”正是旧上海老虎灶的形象写照。在旧上海老虎灶成为了一种行当，是360行中的一行，从业者还成立过行业组织，即上海市熟水商业同业公会。20世纪80年代后，上海的老虎灶业逐渐走向衰落，90年代后，逐渐消失。