发布于：2011-05-19 13:21:19
来自：人才招聘/学生专栏
[复制转发]
《饮食建筑设计规范》(JGJ 64-89)对厨房操作间通风作了明确规定：(1)计算排风量的65%通过排气罩排至室外，而由房间的全面换气排出35%；(2)排气罩口吸气速度一般不应小于0.5 m/s，排风管内速度不应小于10 m/s；(3)热加工间补风量宜为排风量的70%左右，房间负压值不应大于5 a。然而，有的工程的厨房未设排气罩，仅在外墙上设几台排气扇；有的虽然设置了排气罩，但罩口吸气速度远小于0.5 m/s，选配的排风机风量不足。大多工程未设置全面换气装置，亦未考虑补风装置，难以保证室内卫生环境要求及负压值要求。
我们群里的设计师给的答案，还有其他问题可以来群里一块讨论。设计师交流Q群号：133722258
全部回复（2 ）
只看楼主 我来说两句抢地板回复 举报
回复 举报