总建筑面积1984平方米。楼梯均采用三跑楼梯。 补充:下午我们领导看了我的方案说玄,大问题有两个:第一,主入口,我设在了西面(主干道上),第二:快餐厅也属人流密集区,没有面朝湖面。这两个都是大问题呀!!!!
纠结呀!!!看来是希望越来越小了!!!!祈祷中。。。。。。。。。。。
补充一下大概的设计要求:大概的设计要求:
东面,南面为湖,西面为城市道路,北面为城市支路
设计要求:布置食梯和货梯各一部,一楼二楼各布置一个200㎡露天茶座,
大餐厅、咖啡厅、二楼包间要求都朝向湖
一层:
门厅:90 ㎡ 要求布置服务台
快餐厅:100 ㎡ 要求布置服务台
咖啡厅:90 ㎡ 要求布置服务台
快餐厅制作间:20 ㎡
公用卫生间:50 ㎡ 需详细布置
厨师更衣,淋浴,卫生间10X2=20
厨房:200 ㎡
后勤门厅:20 ㎡
厨房配餐厅:20 ㎡
厨师休息室:20 ㎡
大餐厅:330 ㎡
二层:
休息厅:90 ㎡
大包间:100 ㎡
小包间:20 X 10 =200 ㎡ 要求都朝向湖
公用卫生间:50 ㎡ 需详细布置
厨房:90 ㎡
总建筑面积1900(可上下浮动10%)
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本帖最后由 lvjianwen 于 2011-10-21 10:57 编辑 ]
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