小弟初学，急求解夹层算不算“层数”？及排水管阻火圈设置。

我是被朋友赶鸭子上架来学习这个安装预决算的，电气没问题，给排水就不太懂了，想请教一下各位前辈：
1、双红圈中的“夹层”算不算“层数”？因为该楼标准层21层，层高3.9米，总高78米，施工方拟按“27层以下”、“人工费的13%”收“高层建筑增加费”，我认为只能按“24层以下”收，大家的意见呢？
附：高层建筑增加费(指高度在6层或20m以上的工业与民用建筑)按下表计算(其中全部为人工费)：
层数********按人工费的%
9层以下(30m) 2
12层以下(40m) 3
15层以下(50m) 4
18层以下(60m) 6
21层以下(70m) 8
24层以下(80m) 10
27层以下(90m) 13
2、关于“排水管阻火圈”，是不是每根大于100的立管穿楼面都得加阻火圈？即图中所有单红圈处须加阻火圈？


先感谢各位的帮助！