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雪莲果二十一世纪的“保健水果”一、雪莲果简介雪莲果原产于南美洲安第斯山，是土著印弟安人传统的根茎食品，雪莲果在国外叫“ yacon”音译“亚贡”（神果之意），属菊科葵花属作物，学名 Smallanthus sonchifolius，其植物形态酷似洋姜，枝叶像苎麻，可生长到2—3米，成熟时株预先后开出五朵黄色小葵花，块根貌似蕃薯。之所以称其为“神果”，一是雪莲果生性对外界刺激敏感，在整个生长过程中不宜施化肥、农药和生长激素。施肥以腐熟农家肥作底肥，追肥应浇施沼液等农家肥，病虫害防治只能在翻土、挖坑、栽苗、锄草、培土过程中人工清除，或用熟石灰等无毒无害材料防治。二是其特殊的药用保健功能，雪莲果果肉汁多，晶莹剔透，香甜脆爽，富含果寡糖和水溶性善食纤维，雪莲果的果寡糖是所有植物中最高的，其含量为干物质的60－70%，还含有人体必需的氨基酸、钙、铁、钾等微量元素。
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c668668
沙发
它萌芽的新叶看起来可真象木兰科的花
2006-04-30 21:01:30
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天时蓝
板凳
大叶榕，广东这边行道树也用的比较多
2006-04-30 20:50:30
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加载更多大叶榕属桑科榕属植物，萌芽时有点像木兰科植物的花苞，那是桑科榕属植物的主要特点。
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