请教厨房操作间是否要做喷淋系统？

总建筑面积5200平米的三层建筑（13米），首层为公共浴室及厨房操作间，二层为厨房操作间和餐厅，三层是一些小包间客房。想请教各位厨房操作间是否要做喷淋系统，如果做在哪本规范或措施上能找到明确的文字解释？ 先谢了。