冷柜的正确使用和保养

1、不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有冻结炸裂的可能。
2、购买冷冻食品后，要在食品尚处于冻结状态下尽快置于 冷柜、蛋糕冷藏展示柜内进行冷冻保鲜。
3、鱼、肉类食品冷冻前应分类分割，用保鲜袋分开包装，以防干缩和串味。
4、热的食品应冷却至室温后，再进行冷藏存放，以免增加电耗。
5、冷柜一旦启用，最好连续使用。
6、 初次使用时，建议等箱内温度降下来后再往箱内放需储存的物品。
7、多雨潮湿季节，温度较高，冷藏/冷冻箱表面可能结露，用干布擦去即可。
8、食品须用保鲜 冷藏柜袋包装好存放于冷柜、弧形蛋糕柜内。存放的食品或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。
9、出厂时冷柜内已清洁过，但还是建议用温水加入少量中性洗涤剂擦洗箱体，然后用清水擦洗，并擦干（电器部分只能用干布擦）。
10、冷柜四周墙面之间留有一定的间隙，以利于散热。
11、冷柜的安放应保持平整，否则会产生振动和噪音。
12、制冷剂在管道内流动时会发出的轻微流水声，是正常现象。
13、冷柜 制冷设备如放在地毯上时，请在冷柜下面垫上木板，否则冷柜、冷柜的底部散热可能会使地毯变色。
14、新鲜食品不宜和已冻结的食品放置在一起。
15、污脏严重时，可用洗涤食具用的中性洗涤剂擦拭，然后用洗净的软布擦净水渍。
16、不可将瓜果蔬菜冷冻保存，以免冻坏。
17、冷柜长期停用时，应先切断电源，然后将箱内外表面及附件擦洗干净，关闭箱门时应留有适当的间隙。
18、冷柜工作时，其箱体正面有周边金属表面会发热，压缩机发热甚至感觉烫手，是正常现象。 http://www.gogo51.com/