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水果入餐香甜饱眼福

发布于:2006-03-31 15:01:31 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
西瓜配澳洲奶酪

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全部回复(7 )

只看楼主 我来说两句
  • arainman
    arainman 沙发
    葵MM 对吃有点研究的嘛
    支持一把 沙发
    2006-04-01 08:54:01

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  • sandy_dangdang
    在什么样的菜式中适合加入水果?

      Adam:海鲜是最适合与水果一起烹制的食物,因为水果的清新味道不会压过海鲜的味道,反而是水果新鲜自然的甜香可以为你所喜爱的鱼或贝类食品添色不少。

      肉类也可以与水果一起烹制。例如小牛肉、鸡肉、羊肉以及牛排,都可以用水果腌制、烹制,或将水果加入调味汁中,可以使得口感更为丰富,例如猕猴桃的酸度可以软化肉的硬度,在烹制肉类时加入猕猴桃就会使肉质非常嫩。橘子酱等果酱、干果等,则是主菜的主要配料。


    2006-03-31 15:04:31

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这个家伙什么也没有留下。。。

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