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闲聊茶吧
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如此美味,不忍动口!!!
遇到了一点小问题
内容不能包含下列词语
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只看楼主 我来说两句-
arainman
沙发
葵MM 对吃有点研究的嘛
2006-04-01 08:54:01
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sandy_dangdang
板凳
在什么样的菜式中适合加入水果?
2006-03-31 15:04:31
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Adam:海鲜是最适合与水果一起烹制的食物,因为水果的清新味道不会压过海鲜的味道,反而是水果新鲜自然的甜香可以为你所喜爱的鱼或贝类食品添色不少。
肉类也可以与水果一起烹制。例如小牛肉、鸡肉、羊肉以及牛排,都可以用水果腌制、烹制,或将水果加入调味汁中,可以使得口感更为丰富,例如猕猴桃的酸度可以软化肉的硬度,在烹制肉类时加入猕猴桃就会使肉质非常嫩。橘子酱等果酱、干果等,则是主菜的主要配料。
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