讨论+请教：学校的食堂的通风怎么做

我看了很多图纸，食堂的。
里面有的区域送新风，有的区域做排风，还有的区域要送要排。
我的食堂内部离外墙都不远，最远处离窗也就20米。外墙上全是窗。里面有很多小间。杂七杂八的各种都有。

我都晕了。不知道做食堂通风又什么讲究的。请朋友们指点:handshake