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紫外线(UV)消毒技术在果汁饮料行业中的应用紫外线(UV)消毒技术在果汁饮料行业中的应用概要在果汁生产加工过程中，有效的灭菌处理是必不可少的。紫外线 (UV) 消毒技术作为一种通用的消毒处理方式，正赢得越来越多的认可。紫外线通过破坏微生物的 DNA 结构来杀灭微生物。紫外线消毒技术可避免使用化学物质，能用于给水、糖浆、清洁水、废水、过滤系统以及包装表面的消毒。同时紫外线系统安装和维护非常简单方便。 简介果汁饮料行业必须要遵守最严格的质量和卫生标准。由水中污染物或果汁成分滋生的细菌会导致饮料变色、变味以及缩短保质期，并增加消费者感染的危险。同时国家卫生标准及相关行业标准要求厂商减少食品中化学添加剂和防腐剂用量，进一步增加了食品保鲜难度。因此，生产过程中有效的灭菌消毒处理就显得更为重要。
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