总理犹豫再三的特殊要求:我牙已松 能否把饭弄软

有人说，周恩来的一生，去过地方太多了，其中生活战斗过较长时间的地方，不但有东北、天津、江西、安徽、湖南、陕北、重庆、南京、北京等饮食风格迥异的中国各地，而且有日本、法国、德国、苏联等世界各国。总理是个很讲究"入乡随俗"的人，不爱吃的东西吃几次也就适应，慢慢变得爱吃。他爱吃的东西还会少吗？

　　比如狗肉，这曾是总理最讨厌的一种食物。

　　从我一到周恩来一听聊狗肉，就厌恶地皱眉头："那东西我连味都闻不得，想不出你们怎么会馋狗肉？"

　　遇上江西、湖南的同志吃狗肉，周恩来在重庆，重庆周公馆的"馆长"就是龙飞虎。这个人的名字很反映他的性格，他就是个生龙活虎的人。从西安事变时跟随周恩来不吃狗肉是多大的误会和不幸啊！

　　"太可惜了，周副主席一定是受骗了，误会了。"龙飞虎对我们工作人员嘀咕，"怎么还会不吃狗肉呢？这么冷天，狗肉多暖身子啊。"

　　当时正是冬季，重庆潮湿阴冷。这种潮冷有时比北方的低温更容易僵化人的肢体。龙飞虎想个主意，做了闻不出狗肉味的狗肉，并给我们讲一段假回民不吃猪肉的故事。说一位同志虽不是回民，却从来不吃猪肉。有次请他吃猪肉馅饺子，骗他说是羊肉的。因为放的调味品浓，加上长期吃不到肉，太缺油水，所以这位同志一个劲说饺子馅很香。吃完了，才告诉他是猪肉馅。从此这位同志就吃猪肉了。

　　龙飞虎用同样的办法，做了狗肉请周恩来不知道，也就大口小口地吃了。

　　饭后，龙飞虎笑眯眯问周恩来很舒适地回答。

　　"还是狗肉暖身子。"龙飞虎先含蓄一句。

　　"什么？"周恩来勃然变色，将手按在了脖根，像有些恶心，可也吐不出去了。他发起脾气，厉声责问龙飞虎："你怎么强迫人哪？你就这么个搞法子啊？胡闹台！"

　　龙飞虎并不害怕，低着头听骂，也不多解释。周恩来顾不上多骂，忙拿了香茶水漱口，又连喝几口，压压胃里的翻腾。末了还捏几叶茶片含嘴里。龙飞虎已经溜跑了，我们都忍不住笑，周恩来多次说这个话。那时虽然不像现在某些国家的。大讲"人权"，讲滥了，讲假了，但那时国民party搞KB统治，侵犯人权的话常可以听到。周思来就常说起"龙飞虎骗我吃狗肉。"其中当然不乏亲昵。毕竟龙飞虎是出于关心爱护周恩来接受狗肉了，并且渐渐吃出好味来。建国后，金日成首相常来中国访问。朝鲜人更爱吃狗肉，周恩来说："这要感谢我过去的一位秘书龙飞虎，他骗我吃狗肉，我当时还骂了他，可毕竟是从那一次开始，我渐渐能吃狗肉，爱吃狗肉了。可见接受一种新事物不容易哟……"

周恩来学会吃狗肉的龙飞虎，后来作了福州军区的副司令员。有一次，他想总理想得厉害，就托人给总理送来一筐桔子，很新鲜，说请老首长尝个鲜。

　　总理见到桔子，说："我不需要。"

　　大家劝："已经送来了，还能再送回去呀？"

　　总理说："你们问问这一筐多少钱？"

　　赵秘书打电话问过之后，报告总理："一筐25元。"

　　总理吩咐："你给他寄50元去。"

　　赵秘书说："是25元。你多寄他会退回来的。"

　　总理说："就寄50元2多余的钱叫他处理，不这样做就制止不了他。我多付钱，他以后就不再送来了。"

　　果然，龙飞虎以高出一倍的价钱"卖"给总理一筐桔子，以后就再也不敢给老首长送东西了。他说："送东西就等于敲总理竹杠，谁还敢送啊？"