发布于：2005-10-25 17:56:25
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营养师开出了一个减肥示范食谱，要求大家不吃食谱外的任何食物。这个食谱是———
早餐：一小袋杂粮（100克），一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭1～2两。以一顿午餐为例，6只盐水小虾，芹菜炒肉片，凉拌白菜、黄瓜、豆腐干，1两米饭。吃完饭，每人分一根黄瓜或一个西红柿，下午饿的时候可以填肚子，或在两餐之间吃一两块无糖饼干。
光吃水果不减肥
许多女性以为吃水果可以减肥，其实并非如此。苹果、梨尽管都是低热量水果，但一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量了。夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭。其实，5公斤重的西瓜约有1000卡路里的热量，相当于半斤以上的米饭。所以光吃水果不吃饭，说不定还会适得其反。
干果里的脂肪也很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。要知道，20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。所以，减肥的关键，还是要挡住美食的诱惑。》》
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只看楼主 我来说两句-
wjphd
沙发
每100g豆浆含蛋白4.4g,鸡蛋每100g含蛋白14.8g
2005-10-26 14:44:26
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wjphd
板凳
猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；
2005-10-26 14:43:26
赞同0
加载更多蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
但豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
所以说不太合适一起吃，可以改成早上喝豆浆，中午吃鸡蛋，或者加餐吃鸡蛋都不会受到影响。
不过我觉得也没必要太严格，只要不一口鸡蛋一口豆浆同时入口就问题不大
仅供参考~
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牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；
兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；
狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
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